Det er kun et år siden, at jeg var ved at lægge sidste hånd på en vintur med min private vinklub til Porto. Vi skulle både smage portvin og almindelig ...
I VinTesten bedømmer jeg hver uge interessante vine på det danske marked. Vinene smages blindt. Vinene bedømmes så objektivt som muligt og jeg giver hver vin to karakterer. Den ene er en absolut vurdering, hvor vinen alene bedømmes ud fra kvalitet. Her anvendes den internationale 100-points skala. Den anden bedømmelse er den i Danmark så udbredte 5-stjerne skala. Her vurderes både kvalitet og pris og vinen vurderes i forhold til tilsvarende vine.
Det er meget snart den 14. februar 2021 og dermed Valentinsdag. Denne amerikanske tradition er efterhånden også blev så dansk, at romantikken også her til lands har en stor plads ...
Jeg indrømmer, at jeg køber de fleste af mine egne vine på nettet. Og fra mange forskellige vinhandlere. Men det er nu også rart at besøge rigtige vinbutikker og få ...
Julen er kun lige overstået og vi er i begyndelsen af januar i det nye år. Det mange kalder for en "hvid januar" - altså en måned, hvor man går ...
Denne uge byder på flere gode rødvine, der er det perfekte match til den danske julemiddag. Dansk julemad er som bekendt ikke vinens bedste ven med dens blanding af surt, ...
De indkomne flasker til Vintesten begynder mere og mere at ligne julevine. Forståeligt nok, da julen jo nærmer sig med hurtige skridt. Så nu kommer det tunge skyts fra Veneto ...